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香菇酱加工流水线工艺流程及组成设备特点
点击次数:189 发布时间:2018-09-03
  香菇酱加工流水线工艺流程:香菇的清洗--香菇的去蒂--香菇漂烫--香菇冷却--香菇切丁--香菇脱水--香菇酱的炒制--香菇酱的灌装--香菇酱的杀菌--香菇酱的吹瓶风干机--贴标--装箱
  香菇酱加工流水线中香菇清洗机主要用于各种磨菇,食用菌的清洗,为下一步的加工作做好前期准备。设备材质采用304不锈钢制作而成,耐腐蚀性强,卫生清洁度高。以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动,使物料在水中翻滚,从而达到清洗果蔬效果的专用机械,磨菇清洗机根据磨菇的特性,在高压水对冲这块,做了合理的改进,水压可调节,广泛适用于各种不同类型的食用菌清洗。结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。
  漂烫机主要针对各种蔬菜,瓜果,肉制品的前期处理加工。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。
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